sábado, 6 de junio de 2009

EXAMEN III PARCIAL

PRESENTAR UN POSTRE POR BRIGADA PUEDEN LLEVAR ADELANTADO EL PRODUCTO PARA NO SATURAR LOS HORNOS, YA QUE TODOS ESTARÁN PRESENTANDO EXAMEN Y LAS TEMPERATURAS PUEDEN VARIAR SEGÚN LA PREPARACIÓN QUE PRESENTEN