ESCULTURAS DE CHOCOLATE

1.000 Kilo Chocolate amargo
.500 Kilo Chocolate Blanco
.250 Kilo Manteca de cacao

1 Pz. Empaque plástico de burbujas.
1 Pz. Colorante Amarillo
1 Pz. Colorante Azul
1 Pz. Colorante Rojo
1 Pz Aire comprimido (para computadoras no toxico)


CHOCOLATE PARA PULVERIZAR
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.250 Kilo Chocolate amargo
.250 Kilo Manteca de Cacao

Fundir por separado y mezclar colar y vaciar en vaso de pistola de aire.
Aplicar sobre la pieza o el postre.
Nota. Si la pieza esta congelada o muy fría el efecto será aterciopelado si esta a temperatura ambiente cubrirá las imperfecciones y marca que se producen al momento de manipular las piezas