TARTA DE NUEZ

CHEF Gerardo A. Avena Sánchez.
INGREDIENTES

Pasta sablee Grs 200
Nuez Grs 450
Miel de abeja Mlt 500
Miel maple Mlt 500
Huevo Pz 10
Leche evaporada Mlt 125
Biscuit de chocolate Grs 1

PROCEDIMIENTO: Forre los moldes con la pasta rellene con el biscuit desmoronado cubra con la nuez.
Mezcle los demás ingredientes sin batir demasiado y rellene los moldes cubriendo las nueces, hornee a 180° por 25 minutos